我做的寿司和玉子烧
精华楼主
发布于2016-06-02 21:11
几年前第一次学做寿司时拍的。
那时刚看过漫画《将太的寿司》对寿司特别热衷，为了做寿司还特意去买了一把柳刃刀。
煮鸡蛋和黄瓜放在一起卷在卷里弄点沙拉酱也很好吃。
自己DIY，没什么特别的技巧，就是食材新鲜。
把醋伴在饭里，然后用海苔卷起来，切切摆好就行了。
三文鱼大块的整齐的肉，抹上一点芥末后盖在捏好的寿司饭上就好。
小块的碎肉卷在卷里。
看着寿司一排一排的挺多，其实用的寿司馅料真的不多。饭用的比较多。
一点寿司料做的可以够三个人吃的了。
寿司做好了后，蘸芥末酱油吃。
玉子烧也是看了这部漫画后开始研究做的。
为此还特意去买了一个做玉子烧专用的方锅和软铲。
然后去著名的日本料理店吃招牌玉子烧。
（娄山关路的味藏）
第一次做，成品看起来卖相还是不错的，只是味道没法跟名店的比......
名店的招牌菜，果然是下过功夫的。
我只能重在参与了，呵呵。
发表评论（112）
公告
缘分圈是一个真诚友善的情感交流互助平台，我们希望每一个话题都有轻松的讨论，积极的观点。
缘分圈不欢迎以下内容
1、不文明的语言，表达或激发仇恨的言论，将被删除。
2、涉及政治问题及不适合公开讨论的敏感内容，将被删除。
3、涉及民族、种族、宗教信仰、性取向、性别、文化、阶层、职业、年龄等含有歧视、误导等的内容，将被删除。
4、散布淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪的内容，将被删除。
5、涉及个人隐私，相关人要求删除。
6、其他违反相关法律法规的内容。
话题状态
最新活动2023-08-28 15:54
被浏览8391次
相关话题
11个评论
1个评论
0个评论
0个评论
3个评论
