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随嗒， 55岁， 170cm， 香港 香港

发布于2021-11-24 08:35

并不是每个人都能够接受，与别人在同一个锅里，几双筷子一起翻来翻去。如果可以如此，那么彼此间的情谊，也真的非比寻常。恕我便不会与陌生人一起吃火锅。
火锅确是一种能够凝聚朋友间情感的料理。
如果火锅是属于三数知己，共聚一堂的料理，那么一个人的料理，又应该是怎么样的呢？
当然，不像那些低智「IQ题」那般，把答案说成是一人火锅。
在日剧里，总会看到如此的一幕：
剧中人，饱受生活的折腾，经过一天的劳累，满身伤痕，带着一肚的挫折与沮丧、困惑与茫然、哀伤与愁苦，拨开悬挂在门口的布帘，独个儿踏进一家小小的居酒屋。
在料理吧台前挤了个位置坐下，然后，要了几道烧物、伴酒小菜，便自斟自饮，一杯又一杯的苦酒，灌进愁肠。偶尔与吧台老板咕噜咕噜的搭上几句，部分人或会得到开解，但更多的人，却依旧愁肠百结。
最后，结帐离开，再次迎上门口的布帘，独个儿上路，步进无尽的黑夜中 ……
香港并不多居酒屋。更多的时候，我会选择回到家里。
日本殿堂级作家村上春树，说总觉得意大利**象是应该一个人吃的料理。
每当我在家里煮意大利**时，总会想起村上春树在其所写散文《意大利**之年》当中，所描绘的那一个意象：
「春、夏、秋、冬，我继续煮着意大利**。那简直就像对甚么事情的报复似的，就像一个把负心情人的古老情书，一束束滑落炉火中的孤独女人一样，……」
他说，意大利**就如此在蒸气中被煮了开来，然后就像江河的流水一样，流过时光的斜坡，然后匆匆逝去 ……

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