缘分圈厨艺首秀
楼主
发布于2020-04-08 17:36
常常看到有人在圈里秀厨艺,今儿我也来秀哈,逛圈三年还是第一次晒菜,平时都是晒自拍,估计圈友也看疲劳了,换一换,我平时吃的清淡,也会吃点微辣,不能吃太辣,吃太辣会闹肚子,不能吃海鲜,吃少量没事,海鲜吃多会皮肤过敏!平时就是爱吃肉肉,,高水平的菜做不来,但会坐点家常菜,比如:徽菜,丽水菜,温州菜都会一些,吃过我做的菜的人都说好吃,有时候我也会学做新菜,找找视频眼睛过一遍立刻就能记住某道菜做法,然后就会做出来,,因为做菜早已经烂熟于心,看到菜品驾轻就熟!其实我不爱下厨房做菜,不喜欢厨房的油腻味,所以,很早时候就想找个会做菜的老公,哈哈哈!
图一是:盐水虾;味道清淡,我很爱吃,去虾线,煮好摆盘,这样它的颜值会高一点,做法也简单。
图二是:红烧肉;昨晚做的,五花肉半斤左右,味道很正点,被我吃光光!
图三是:清炖鲫鱼豆腐汤;汤汁奶白,味道还不错,需要点时间慢炖,其实我不会吃鱼,以前吃鱼老是会被卡,偶尔做鲫鱼汤就是喝喝汤味吃吃豆腐和少量的鱼肉。
图四是:肉坨子;是安徽菜,这个做法很复杂又耗时,但是很好吃,这个菜在我们那里过年时家家户户做着吃,也是我从小到大最爱吃的,图片上的原色是半成品,成品是:吃的时候还要再下锅,红烧。
图五是:饺子;饺子是很多人喜欢吃的面食,上周日我徒手包了一百多个饺子,放在冰箱里,平时是拿来当早餐或晚餐(蒸饺或煎饺)。
说起做吃的,会做的还不少,面食也很擅长,包子,馒头,烙大饼,花卷,韭菜盒子,包饺子都会做,由于上传图片有限,下次再续。。
附言:做吃的要用心去做,味道才会好,反之,,这是我这么多年得出的结论!
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