彩云汤圆-百合版
楼主
发布于2020-02-09 12:00
哈喽大家好，这是个特殊的元宵节！新年的假期已经结束，不少小伙伴已经奋斗在工作岗位上，除了忙碌之余，在抗拒疫情的同时分享美食哦！为战斗在一线的白衣天使、为疫情默默研发的科学家们以及和疫情抗争的人们“祈祷”祖国加油！武汉加油！早日战胜疫情！
元宵佳节已至，又要品尝各样种的汤圆了，刚煮好的汤圆，在皮上咬上一小口，轻轻一吸，一股滚烫的馅料瞬间涌出，与舌尖激情的碰撞，在味蕾上来回翻滚，尽情地享受着这一刻的欢乐……
煮制时在水中加入少许的白糖，再加入30克的糯米酒，还可以打上一只鸡蛋花和枸杞。这样汤圆既不会破皮，也不会粘锅，吃着更有嚼劲，因为加入了糯米酒，汤圆吃着更香，汤汁喝着更加清甜，一定要多加这1步哦，大家可以试一下喽…
食材:
糯米** 200克、抹茶**3克、红曲3克、可可**3克、南瓜**5、火龙果汁30克，温开145-160克
芝麻**100克、糖60克、黄油60克
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