情满中秋

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杨柳岸
杨柳岸54岁160cm四川 成都

发布于2021-09-24 10:32

又逢一年中秋佳节,在佳节里除了吃月饼赏月,还有一个传统习俗那就是打糍粑吃糍粑。
小时候,外婆家打了糍粑舅舅们给我们带来。糍粑成了童年最美的记忆。再后来的中秋节,我们家自己打,在父母的带领下,用新的糯米来打糍粑,提前几天把糯米泡涨,再去山上找芦蒿做打糍粑的工具,打出来的糍粑清香软糯。
打糍粑可是一项体力活,我们出于好奇,兄弟姐妹间争着抢着显身手,打不了几下,便累得不行,后由父亲来完成。中秋当天没吃完的剩下的糍粑,做成一个圆的饼,象征圆圆的月亮。等干了水分用来煎,油炸着吃。
糍粑,童年最香的美味,让我怀念至今。
赏着月亮,逝去的亲人在天堂过的好吗?

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