楼主

兆丰， 61岁， 165cm， 湖北 孝感

发布于2020-06-13 14:04

歙县有两绝，一是他们的三鲜汤，二是他们的砚台。他们的牌坊阵就不列入话题了。
二十多岁时，我因油画获一等奖，有机会出去玩。举办方规定，获三等奖以上的作者有机会去名胜收集素材、写生。年长的大哥们有主意，要去哪儿哪儿，我外出少，只有跟着的份儿。其中印象很深的是歙县。
歙县不大，很古朴或者说朴素。歙县的餐馆也朴素。大哥们多是大口喝酒，大块吃肉的班子（夸张了点），我这人节俭，吃饭总是单独行动。我走进一家餐馆，看到有道三鲜汤，便宜，一块二，我吃饭也喜欢汤汤水水的。等三鲜汤端上来后我愣了。一口直径有二十多厘米能装汤菜的大碗，高高的堆着元子，肉，鱼。里面有点汤，算对得住它这菜名，不是干的。这量能让我饱饱的咽三顿饭。没冰箱啊，又带不走，我硬塞进了肚子里。这样的菜当时在武汉至少应该要七、八块钱，还没他们这份量。
歙砚。歙砚为我国四大名砚之首，那时市面上根本看不到歙砚，当时他们只做出口。现在市面上的歙砚和那时的不能比了。一行人安顿后，先看歙县地图，发现歙县砚台厂，于是浩浩荡荡去了歙县砚台厂。大哥们会装耶可死：我们是XXXX。于是砚台厂派技术员接待了我们。仓库在一楼，先带我们参观仓库，里面有很多废品（其实只是瑕疵品）。我问什么石料的好，技术员告知mei纹的好。于是我择了一方“没”纹的玩砚。后来技术员带我们参观陈列室，到了陈列室我算开眼了。那mei纹是什么mei纹啦？！那纹路和人多眉毛一模一样，还有和眉毛一样的上眉檐，下眉檐，清清楚楚的，看上去纹理很立体，实则光滑如镜。售价三千块。那块眉纹砚拿现在卖，换武汉一套房是保守的估算了，因为再也没有那样的砚台了。技术员告诉我，我那一方是细螺纹，也是上好的石料。曾听说好的砚台哈口气就能磨墨，我试了一下，果然是。。

发表评论（7）