也谈“上得了厅堂,下得了厨房”
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发布于2018-07-19 17:12
我觉得这是对做太太的女性最高的一种要求。注意,我这里说的不是职业女性,是全职太太。因为职业女性是要拼事业,养家活口的,即便有上厅堂下厨房的能耐,也无暇应对厅堂之上的老老少少各色人等,你让她下厨房,她的时间精力不允许,宁可把一家老小带进大饭店,她来埋单。
职业太太要做到上得了厅堂,下得了厨房也不是一件简单的事,她必须有知识有文化有修养,还必须具备见什么人说什么话的练达。就像薛宝钗,逢到贾母过生日让她点菜,她专点些烂和的,老太太爱吃的…………下得了厨房,也不是只会做几个家常小炒就能算数的,必须是红白两案都会,蒸煮炸炒、凉拌、甜点、果盘乃至餐桌上的插花都拿手,做得色香味俱全才行。
有人给我来信,我回看了一下他的内心独白,他说他家的长辈中有高寿者、高知、高干,要求女方上得了厅堂,下得了厨房。我回答他,我做不到。我见生人不多说话(工作需要除外),下厨房,我只能填饱自己的肚子。抱歉了。。。
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